Recept skapat av Tina GustafssonKategorier: Alla Hjärtans Dags drinkar / cocktails, Alla Hjärtans Dags samtliga recept, Årstidernas samtliga recept, Drinkar / Cocktails, Dryck, Högtidernas samtliga recept, Midsommarens drinkar / cocktails, Midsommarens samtliga recept, Mors dags drinkar / cocktails, Mors dags samtliga recept, Recept, Sommarens drinkar / cocktails, Sommarens samtliga recept, Temadagars samtliga recept
Den senaste Alla Hjärtans Dag-dukningen lyckades jag att hålla min passion för rött och rosa ganska så stram i alla fall om man frågar mig 😀 men inte denna!!!
Jag fullkomligt älskar denna färgkombination, mer romantiskt än så här kan det inte bli när det kommer till färgerna! 🙂 Dessutom gör sammeten att det blir ännu mer ombonat och mysigt! 😀
Då vi har haft asiatisk touch tidigare gånger så tänkte jag att det nu var tid att bli lite klassiska med en lyxig känsla så mitt val föll på Hasselbacken.
Under tiden vi försökte komma fram till vad vi skulle välja från menyn tog vi in lite dryck, för min del bkev det självklart en drink 😀
Efter lite velande så föll mitt val på en härlig Ägg Benedict med ett glas mimosa till och tjejerna hängde på men de tog även in mini Hasselbackspotatisar med olika toppings på. Jag har provat den tidigare och dessa potatisar är fantastiskt goda!
Tiden går så himla fort, de timmar vi träffas och umgås för att äta brunch bara flyger förbi på 0-tid vilket är lite tråkigt, det kunde gärna få ta dubbelt så lång tid! 😀
Igår var det äntligen dags igen att få äta lankesisk mat 😀 Det var andra gången jag åt mat ifrån Sri Lanka, det är tack vara min assistent Cissi jag har fått upp ögonen för denna fantastiska mat.
Förra gången lagade Cissi allt själv från grunden och denna gång lagade hon till två rätter och resten av maten hade hon och hennes sambo Magnus fixat i från Ceylon Food Truck som brukar stå runt om i Stockholm.
Det var riktigt, riktigt gott denna gång också! 😀 Får ni möjlighet att prova på lankesisk mat så gör det! Det är så otroligt gott!
Vi började med bubbel och tonfiskbollar vid barbordet.
När bubblet var slut förflyttade vi oss till middagsbordet och där fanns allt man kunde önska sig och lite till!
Från och med i år blir det en ny kategori här på bloggen, ”Presenter”, jag kommer framförallt att fokusera på presenter vid högtider, årstider och speciella tillfällen så som t.ex. årsdagar.
Länkar till de sidor jag har hittat mina förslag på kommer självklart att finnas om det finns någon länk vill säga. I dagsläge har jag inga samarbeten med de sidor jag länkar till men om det blir någon förändring på det så kommer jag naturligtvis skriva det klart och tydligt!
Först ut är presenter att ge bort till sin älskade på Alla Hjärtans Dag! 🙂
Nr 1 En härlig rosbukett kan aldrig bli fel 🙂 I skrivande stund använder jag mig alltid av euroflorist när jag skickar blommor till nära och kära!
Nr 2 Choklad är också en fantastisk present att ge till sin kärlek eller till nära och kära! I år hittade jag sidan Ett kilo socker och jag har beställt ett x-antal askar med praliner att ge bort.
HÄR hittar du årets Alla hjärtans dag-ask ifrån dem.
Nr 3 Vad sägs om att skåla in kärlekens största dag med en härlig flaska champagne?! Denna har jag beställt så jag håller tummarna att den är bra 🙂
Nr 4 En färgglad vas i form av ett mänkligt hjärta som hete Love In Bloom och är en lite annorlunda men väldigt kärleksfull present. Du ger fullkomligt bort ditt hjärta till din älskling 🙂
Nr 5 Romantiska stift-örängen My Love, med tre hjärtan i nyanser av rosa och rött. Örhängena är ifrån märket Kate Spade New York och finns att köpa HÄR.
Nr 6 Flirta med din käresta med denna läckra parfym, doften symboliserar feminitet och förbjuden frukt. Lolita Lempica Sweet hittar du HÄR.
Nr 7 Från märket Love Moschino hittar du en handväska med hjärtan som du kan beställa HÄR.
Nr 08 Blåa herrstrumpor med röda hjärtan hittar du HÄR.
Nr 09 Vit herrskjorta från Eton som har ett broderat hjärta i en klarröd färg. Denna skjorta fick min man på Alla Hjärtans Dag förra året eller om det var året innan det 😀
Nr 12 Ett rött vin med fruktig smak av fat, blåbär, vanilj, körsbär och naturligtvis kryddor. Flaskan har ett keramikhjärta som sin etikett. Vinet är gott och passar extra bra att dricka nu på Alla Hjärtans Dag.
Nr 15 Spelet Älskling innehåller 300 roliga, spännande, intressanta och oväntade frågor. Frågorna kommer lära dig massor av nya saker som du inte visste om din partner! 😀
En härlig laxgryta med fantastiska smaker från det asiatiska köket som passar både till vardag och fest, dessutom är den lätta att laga och det tar inte speciellt lång tid.
I helgen har vi firat min svåger Leffe som fyller år idag. Gratts till dig och hoppas du har en härlig födelsedag! 😀
Jag och Martin beslutade att fira honom på stan, självklart var syrran med också! Vi började med att ta några glas bubbel på Proseccobaren med lite tilltugg.
Efter bubblorna gick vi rätt över gatan till restaurang Spesso där vi åt massor av god mat och drack härliga drinkar samt viner.
Vi avslutade den här middagen med några desserter, kaffe och avec.
Mätta och belåtna lämnade vi restaurangen med ett leende på läpparna då det hade varit en fantastisk trevlig stund!
Kvällens sista stop blev baren Röda Huset där vi fick ytterligare en smakupplevelse, vilken service och framför allt vilka drinkar de serverade. Hit kommer jag gå många gånger till!!! 😀
Firandet av min svåger Leffe som ägde rum i går avslutade vi på baren Röda Huset. Vilken upplevelse!!! 😀 Detta är en av Stockholms bästa barer kan jag lova! Den kom på plats 78 förra året (2022) på den prestigefyllda listan World´s 50 Best Bars som rankar totalt 100 barer. Röda Huset fick också ett individuellt pris som heter Campari One To Watch Award. Utmärkelsen visar på att Röda Huset har ett vinnande koncept och har störst potential att slå sig in på 50-Best-listan detta år (2023).
Baren inriktar sig på enbart svenska produkter och ingredienser.
Då min svåger Leffe fyller år imorgon passade vi på att fira honom redan igår, vi hade bokat bord på restaurang Spesso.
Det är en restaurang med italiensk inriktning så det var ett lätt val att välja denna gång då Leffe gillar både italiensk mat och italienska viner. 😀
Jag har bara bra att säga om denna restaurang, mycket goda drinkar, fantastisk mat samt viner och deras service var riktigt bra!!!
För oss som behöver tillgång till en hk-toalett så kan jag meddela att den var helt outstanding, dock i bottenvåningen men vad gör väl det när det finns hissar! 😀
Mitt betyg blir 4 av 5.
Vi började självklart med en varsin drink, födelsedagsbarnet, syrran och jag tog Green coffee / Apple och Martin tog Brown Butter / Sage. Båda drinkarna var goda men Martins var godast, det låter kpnstigt med smör i en drink, jag gillar inte själva smörsmaken i sig så därför tog jag inte den drinken men WOW vilken otroligt cool smak på en drink! Jag kommer med säkerhet beställa den nästa gång om den finns kvar då 😀
Det blev även ett tilltugg till drinken, vi valde Proscuitto crouqettes .
Därefter fick vi en varsin miniformfranska med tillhörande röra.
Till förrätt valde jag Pike-perch / Mint som var rå gös, mynta, chili och syrad grön tomat. Väldigt gott var det! De övriga valde Halibut / Blood orange som var Carpaccio på hälleflundra, blodapelsin, regnbågsrom, saffran och salladslök. San Marzano Spesso som var Tomat, stracciatella, basilika och olivolja. Roast beef / Mushroom som var Krispig focciabröd, höstsvamp, rostbiff från Wernergårdens mjölkko, tryffelgrädde, balsamicovinäger och färsk svart tryffel.
Pike-perch / Mint som var rå gös, mynta, chili och syrad grön tomat. Halibut / Blood orange som var Carpaccio på hälleflundra, blodapelsin, regnbågsrom, saffran och salladslök.San Marzano Spesso som var Tomat, stracciatella, basilika och olivolja.Roast beef / Mushroom som var Krispig focciabröd, höstsvamp, rostbiff från Wernergårdens mjölkko, tryffelgrädde, balsamicovinäger och färsk svart tryffel.
Till förrätterna tog vi in en flaska vitt och delade på, ett väldigt gott vitt vin!
När det kommer till huvudrätten valde jag och födelsedagsbarnet Lobster / Butter som var Hummerravioli, smörad hummerbuljong, spenat och libbsticka. De övriga två valde Halibut / Turnip som var grillad hälleflundra, inkokt svartrot, kål… hasselnötter och smörsås ? vattenkrasse. Eggplant / Cabbage som var Krispig aubergine smaksatt med chili och örter, ?, spetskålkräm, grillad spetskål, inlagd aubergine och mandel.
Lobster / Butter som var Hummerravioli, smörad hummerbuljong, spenat och libbsticka.
Till de olika huvudrätterna tog vi in två olika sorters vin så att de skulle passa bra ihop till de olika maträtterna.
Alla fyra tittade på dessertmenyn men det var bara Martin och jag som beställde eftersom de övriga var mätta och nöjde sig med en kaffe.
Martin tog Milk chocolate / Rosemary som var Mjölkchokladmousse med brownie, mjölkchokladglass, rosmarin och kolaganache, röda vinbär samt puffat riskrisp. Jag tog Chocolate marshmallow som var en Mums mums med pistage, citron och choklad.
Milk chocolate / Rosemary Mjölkchokladmousse med brownie, mjölkchokladglass, rosmarin och kolaganache, röda vinbär samt puffat riskrisp.Chocolate marshmallow Mums mums med pistage, citron och choklad.
Vi använder cookies för att se till att vi ger dig den bästa upplevelsen på vår hemsida. Genom att fortsätta använda den här webbplatsen godkänner du deras användning
