Blogg och recept
Runt denna årstid kan det aldrig bli fel med en härlig soppa och eftersom det är adventstider och snart jul så tycker jag det är lite roligt med juliga smaker som saffran och apelsin. 😀 Servera som förrätt eller huvudrätt, passar lika bra vilket som.
Det här är verkligen en höstig dessert och lite rolig då det är en smuläppelpaj men ändå inte 😀 Den passar väldigt bra att äta efter denna Konjaksdoftande renskavsgryta med mandelpotatismos och rårörda lingon.
Wow, wow, wow vilken kombo, slurp säger jag bara!!! Fantastiskt gott och ett fantastisk tilltugg nu i höst-tider.
Härliga små västerbottensostpajer med lyxig Kalix löjrom. Dessa små godingar passar på så många olika tillställningar som, kräftskivan, nyårsafton, bröllop, födelsedagar eller en helt vanlig måndag som man vill förgylla lite. Ett glas champagne är som pricken över i:et!
Jag tycker alltid att det är roligt att testa nya maträtter från det asiatiska köket och denna gång föll valet på en ny variant av apelsinkyckling nämligen, Jennie Walldéns Orange chicken. Det är en rätt som jag har provat tidigare och denna gång blev det ännu bättre än sist. Detta […]
Ibland vill man bara att middagen ska gå snabbt, vara enkel att laga och ändå smaka riktigt gott! Då passar denna fajitaskycklingen perfekt! Rätten innehåller endast åtta ingredienser och är klar när riset är färdigkokt. Jag använder kycklingfärs tillsammans med paprika och salladslök, vilket gör det både färgstarkt, saftigt och […]
Jag äter inte speciellt ofta smörgåsgurka som det är förutom när jag äter en eller två knäckemackor med leverpastej och då är det ett måste för mig att ha smörgåsgurka på. Det blir oftast färdig gurka på burk jag köper men en dag fick jag för mig att prova att […]
På Gotland, närmare bestämt i Visby finns det en pizzeria som heter LE MUR och i ett you tube-klipp hos Roy Nader när han besökte den pizzerian fick jag se denna härliga pizza. Självklart blev jag tvungen att försöka återskapa den 😀 Den blev riktigt, riktigt god så här får […]