En väldigt fräsch sill med lite lagom hetta men det förstod ni säkert när ni såg vad den hette 🙂 Hur som helst så är detta en sill som kommer att få komma tillbaka på olika högtider hemma hos oss!
För en tid sedan tog en vän som jag tyvärr inte träffar speciellt ofta tag i att dra ihop några tjejer för en AW och i dag var det äntligen dags att träffas! 🙂
Vi möttes upp på restaurang TAVERNA Brillo som ligger intill Stureplan. Det blev en kanontrevlig kväll med otroligt många skratt och en massa glas champagne och för min del blev det även en löjromspizza. Pizzan är en av det godaste pizzor i Sverige och champagnen var fantastisk god den också, den kan jag verkligen rekommendera!!! 🙂
Idag ringde de från blomsterbutiken och meddelade att de ville leverera en bukett blommor till mig och min man, jag blev riktigt förvånad och funderade flera timmar på vem det kunde vara ifrån. Jag hade en gissning men tyckte det var lite konstigt eftersom jag skulle träffa henne idag, jag hade helt fel! 🙂
Blommorna var från mamma 🙂 och vi fick även choklad 🙂
Buketten är en av de finaste jag har sett, jag fullkomligt älskar färgerna i den och kombinationen av de vackra blommorna är en riktigt fullträff! 🙂 <3
Idag har det varit full rulle hela dagen med strålande sol, redan kl. 12:00 kom gästerna 🙂 Vi började med att skåla för Sverige i lite bubbel, sedan rökte vi räkor och åt till lunch. Vi åt så mycket räkor så det stod ut genom öronen 🙂 det blev både rökta och färska, till det hade jag gjort aioli och rode iland sås och Martin hade bakat baguetter på grillen 🙂 Till efterrätt blev det en rulltårts-tårta eftersom vi firade ett födelsedagsbarn också 🙂
Senare under dagen blev det en drink samt tilltugg i gult och ”blått” och innan middagen så dammade vi av vårt wii-spel och spelade tennis, jag kom på en 4:e plats 🙁 ha ha ha men det var helt okej ändå!
Middagen bestod av en riktigt god potatissallad och en massa grillat.
Ser att flera av er söker på mat och dryck till Sveriges nationaldag och här kommer ett recept på en härlig varm dip med blågula chips som ni kan servera som tilltugg till en läskande drink. 🙂
Recept skapat av Tina GustafssonKategorier: Högtidernas samtliga recept, Recept, Sn tilltugg, Sveriges nationaldags samtliga recept, Tilltugg med ost, Tilltuggens samtliga recept
Portioner
8
portioner
Ingredienser
300 g hackad silverlök (3 st)
20 g smör
1 dl äkta majonnäs
1 dl crème fraiche naturell 32%
1 dl riven parmesanost
1 dl riven mozzarella
1 dl riven rökig cheddarost t.ex. Oak Smoked Cheddar
0,75 tsk finkornigt salt
2 tsk grovmalen svartpeppar
1 msk het sås t.ex Cholula Hot Sauce Orginal
0,5-1 tsk worcestershiresås
Instruktioner
Värm ugnen till 200 grader.
Fräs löken i smöret tills den är mjuk utan att den tar färg.
Lägg samtliga ingredienser i en bunke och blanda väl.
Smaka av om det behövs mer av såserna eller kryddorna.
Häll ostsmeten i en ugnssäker form och ställ in mitt i ugnen i ca 25 minuter eller tills den har fått lite färg och bubblar.
Servera tillsammans med ”blåa” och ”gula” tortillachips, eller salta kex eller för den delen rostade baguetteskivor.
Då pratar du Åsa Regnér åter igen om LSS, du länkar till en kort radiointervju på Sveriges radios hemsida där de tar upp att flera 100 funktionsnedsatta har blivit av med sin assistansersättning och jag är en av dem som har blivit av med över 100 timmar i månaden trots oförändrade förhållanden, du gör uttalandet;
”…De drabbades behov kvarstår ju och därför är det väldigt viktigt att kommuner och landsting kliver fram och samarbetar när det här händer. Och där kommer jag också att skärpa kraven på att de gör det. Ingen ska hamna mellan stolarna…”
Du skriver vidare att ni är öppna för lagändring….
Min fråga är, när skall det ske en förändring? Ingen skall hamna mellan stolarna säger du men det är ju precis det som händer, vi med de största behoven bollas mellan stolarna för att varken du (regeringen) som är högsta hönset, lanstingen eller kommunerna vill ta ansvaret.
Min fråga är, när skall det ske en förändring? Ingen skall hamna mellan stolarna säger du men det är ju precis det som händer, vi med de största behoven bollas mellan stolarna för att varken du (regeringen) som är högsta hönset, lanstingen eller kommunerna vill ta ansvaret.
Tidigare har du också sagt att den person som verkligen behöver assistans också självklart skall få den men det stämmer ju inte!!! Jag har flera läkarintyg som styrker mitt hjälpbehov, jag har anlitat advokat för 100-tusentals kronor men jag får ändå inte de assistanstimmar jag behöver, vad krävs för att få den hjälp jag/vi behöver???
Åsa du pratar väldigt mycket fint om att alla skall ha samma makt att forma sina egna liv, om jämställdhet, att ingen skall hamna mellan stolarna osv. men det är bara ord, ingenting annat en tomma ord!Det krävs handling för att orden skall betyda något.
Ytterligare igen anser jag att du och jag behöver träffas för ett samtal i Stockholm, som jag tidigare har sagt så kan självklart mötet ske i samband att du åker taxi till något av dina möten, allt för att inte ta upp för mycket av din dyrbara tid.
Som jag också har sagt tidigare, jagser fram emot att höra ifrån dig!
Grattis alla mammor runt om i vårt avlånga land och ett extra STORT Grattis till min älskade mamma och min underbara svärmor!!! 🙂 Ni två är de två bästa kvinnor jag vet!!!!! <3 <3 <3
Hade vi varit tillsammans idag så hade jag bjudit er på denna underbart goda silkeslena citronpannacottan med syltad citronzest 🙂
Äter du enligt ViktVäktarna så innehåller denna rätt 23 points / port.
Ingredienser
3 gelatinblad
2 stora citroner
3 dl standardmjölk, 3%
5 dl vispgrädde
0,75 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
citronmeliss
INGREDIENSER 1:A GARNITYRET
filéade citronklyftor
INGREDIENSER 2:A GARNITYRET
skalet av citronerna
1 dl vatten
0,5 dl strösocker
Instruktioner
Lägg gelatinbladen i kallt vatten i ca 5 minuter.
Finriv det yttersta skalet på citronerna och lägg det i en kastrull tillsammans mjölk, grädde, socker och vaniljsocker. Koka upp, rör om och dra bort från värmen.
Krama ur gelatinbladen och vispa ner dem i den varma grädden.
Fördela smeten i valfria glas/skålar.
Låt svalna helt, täck sedan över med plastfolie och ställ kallt i minst 3 timmar.
Strax innan servering garnera med de två garnityren, skeda över lite citronlag och lägg på citronmeliss.
INSTRUKTIONER 1:A GARNITYRET
Skala citronerna på samma sätt som du gör med en apelsin,
Ta sedan en vass kniv och lossa klyftorna försiktigt. Skär bort skinnet (filéa).
INSTRUKTIONER 2:A GARNITYRET
Skär av skalet på citronerna med ett ciseleringsjärn.
Koka upp vatten och socker och lägg i citronskalet. Låt småkoka i ca 10 minuter.
Vi använder cookies för att se till att vi ger dig den bästa upplevelsen på vår hemsida. Genom att fortsätta använda den här webbplatsen godkänner du deras användning
