Författare: TinaGustafsson.com

Alla Hjärtans Dags huvudrätter, Alla Hjärtans Dags samtliga recept, Europas samtliga recept, Fisk, Fisk & Skaldjur, Franska huvudrätter, Franskt, Musslor, Räkor, Recept, Seabream, Skaldjur, Soppor, Temadagars samtliga recept

Klassisk bouillabaisse med rouille på skivade krutonger

Ett av de mest romantiska länderna sägs vara Frankrike och staden Paris så därför har jag valt att tipsa om mat från Frankrike till denna alla hjärtans dag 😀 En riktigt härlig klassisk Bouillabaisse med rouille på skivade krutonger är en riktig romantisk middag tycker jag 😀  och för att […]

0 kommentarer
Alla Hjärtans Dags drinkar / cocktails, Alla Hjärtans Dags samtliga recept, Drinkar / Cocktails, Dryck, Europas samtliga recept, Franska drinkar / cocktails, Franskt, Recept, Temadagars samtliga recept

The Rose Cocktail

Denna rosen-cocktail var väldigt populär i Paris under 1920-talet, den skapades av bartendern Johnny Mitta som jobbade på Chatham Hotel. Receptet finns att hitta i en bok av Harry McElhone från 1927 och han var ägare till Harry´s New York Bar som låg i centrala Paris. Eftersom det är alla […]

0 kommentarer
Blogg, Nära & Kära

Syster yster-middag

En härlig middag med min syster och hennes sambo hade vi hemma hos oss i lördags 🙂 Vi började med smördegssemmlor med löjrom och vispad crème fraiche i miniformat. Därefter blev det rökt najardlax med skagenröra, forellsnaps och potatismos. Vi avslutade med chokladfondue och lite romprovning.

0 kommentarer
Blogg, Helglyx, Lyx

Fondue-middag med oss själva

Fortfarande restrektioner så vi roar oss själva på helgerna med lite lyxigare middagar 😀 Igår blev det fondue-middag. Normalt sätt så använder man ju olja i fondue-grytan men det gör inte vi då det blir väldigt flottigt enligt oss. Istället gör vi en buljong med massor av kryddor och en […]

0 kommentarer