Blogg och recept
Semmelwrapen föddes 2015 av konditorn Mattias Ljungberg och har sedan dess blivit en klassiker. Idag är det semmeldagen och Martin stannade till på Tössebageriet och köpte med sig varsin semmelwrap åt oss. Jag tycker den är kanongod och betydligt lättare att äta för mig 🙂
Husmanskost måste jag slå ett extra slag för och när det är lagat från grunden är det ju fantastiskt gott! Dessa biffar är inte riktigt klassisk eftersom jag har smaksatt dem med tomat och chili men det går naturligtvis att ta bort både tomatpuré och sambal oelek om man vill […]
Igår var vi hos min syster och hennes sambo på middag, som vanligt var det gott och en härlig stämning med många skratt 😀 Det började med vitt vin i glasen i deras kök under tiden de färdigställde middagen.
Ikväll var det dags att tack i första hand vår vän Madde men även hennes man Lelle och självklart fick dottern följa med! Madde har hjälpt oss med att göra fyra kort och postat dem under de senaste månaderna. Det är en födelsedagspresent som en vän som har fyllt 60 […]
Inventing Anna är en amerikansk miniserie på 9 avsnitt som baseras på en sann historia där en journalist gräver fram sanningen om Anna Delvey som fick New Yorks elit att tro hon var en tysk arvtagerska. Var Anna en djärv entreprenör eller en simpel bedragare? Serien är skapad av Shonda […]
Denna kycklingrätt blev otroligt god så jag vet redan nu med säkerhet att vi kommer att laga den snart igen! Jag kanske är lite tjatig nu men jag tycker verkligen att kyckling är en superbra råvara! Det går verkligen att göra massor av olika maträtter med just kyckling. Självklart är […]
Igår var vi hemma hos vänner på middag 🙂 Petra och Fredrik bjöd på en av mina favoriträtter nämligen färska vårrullar på rispapper. Det är så gott och fräscht med den heta dippsåsen, jag bara älskar det! 😀 Till att börja med fick vi cava och charkbricka, det är också […]
När man är ViktVäktare som jag och hittar en maträtt som man gör om lite, blir supergod och dessutom är ”gratis” då är man i himmelen 😀
För 11 år sedan gjorde jag min första egna risotto och sedan dess har jag lagat många olika varianter och en av dem är denna räkrisotto. Rissot och räkor blev en väldigt bra kombo så jag kan varmt rekommendera den 😀