Blogg och recept
Det är många runt om i vårt avlånga land som bjuder in till adventsmingel nu i december och personligen tycker jag att några av de saker man bjuder på får gärna vara lättlagade. Dessa underbara ostbollar uppfyller det kravet. 🙂
Julbordet på Spis & Vin är det absolut godaste julbord jag någonsin har ätit och vill gröna göra om det igen och då gillar jag inte ens julbord 🙂 Tack kära vänner och familj för en kanonkväll! Mitt betyg blir 5 av 5.
En krämig saffransglass som smakar lagom mycket saffran och pepparkaksgranolan passar perfekt till, en riktigt julig dessert 😀
Igår presenterade jag ett recept på saffransbaguetter och de är absolut godast att äta när det är ljumna sedan tycker jag att de börjar torka och då föreslår jag att ni gör crostini av dem i stället!
Snart är det lucia och till frukost då brukar vi äta lussebullar och pepparkakaor men i år tänkta jag göra dessa saffransbaguetter, det känns lite mer frukostaktigt 🙂
Bjuder ni till luciamingel eller adventsmingel kan jag verkligen rekommendera denna härliga saffransmartini som en välkomstdrink.
Den söta vita chokladen balanceras upp av den syrliga limen och den härliga saffranssmaken känner man bara en liten aning av, denna tryffel är verkligen en succé 🙂
Wow, vad mycket man kan göra av peppakakssmak 🙂 Här en klassisk frozen margarita som jag har gjort lite juligare med hjälp av bl.a. pepparkakskrydda.
Igår ägde julfesten för mina assistenter och deras respektive rum, det var en dag som fylldes med välkomstdrink, brunch, stöpa ljus, drink, pyssel, 3-rätters middag och julklappsutdelning 🙂