Clementiner hör julen till och att göra en curd på dem var en lysande idé tyckte jag! 🙂
Receptlucka nr 18 – Clementincurd
0 kommentarer
Etikett: Smör
Receptlucka nr 10 – Saffran- och limetryffel
Den söta vita chokladen balanceras upp av den syrliga limen och den härliga saffranssmaken känner man bara en liten aning av, denna tryffel är verkligen en succé 🙂
Kycklingfärssås och spagetti
Då har man lagat med råvaran kycklingfärs för första gången. Jag trodde dock att det skulle smaka mer kyckling en vad det gjorde och färsen var mycket kletigare än nöt och fläskfärs men det är inte någon negativ kritik, jo kanske lite på smaken då 🙂 Kycklingfärssåsen blev verkligen kanongod så […]
Krämig blomkålssoppa med baconströssel
Igår var min man sugen på blomkålspuré men tyvärr kom jag inte på vad vi skulle äta till, så istället blev det blomkålssoppa. Det blev riktigt gott och det var en värmande och krämig sådan som stod på bordet när han kom hem från jobbet.
Ljummen röd-vit-blå potatissallad
Potatissalladen har självklart den amerikanska flaggans färger 🙂 Bättre en så kan det knappast bli eftersom det är USA´s national dag idag eller vad säger ni? 🙂
Kladdkaka med daimgrädde och daimkross
Barnsligt god kladdkaka som passar både stora och små! 🙂
Rabarbercurd
Att kunna gå ut i trädgården och plocka in egna rabarber är en lyx, förra veckan gjorde jag denna rabarbercurd för första gången och den blev underbart god. Jag har redan hunnit använda den både till drinkar och efterrätter 🙂 Den passar även alldeles utmärkt till ostar, nybakat bröd, glass […]
Chilicheese poppersdip med bacon
En varm härlig ostdip med hetta som serveras tillsammans salta kex och gärna till en drinken 🙂 Detta kan aldrig bli fel! 😀 Våra gäster höll med om det 🙂
Oeufs Cocotte med smörade brödstavar och knaperstekt bacon
Lyxigare frukostar är bland det bästa som finns! Jag älskar när man vaknar på lördag eller söndag att ligga och dra mig en stund extra för att sedan kliva upp och laga en härlig lyxig frukost 🙂 Denna äggrätt är ljuvligt krämig och fantastik god, jag rekommenderar den från djupet […]