Dill både doftar och smakar fantastiskt gott om ni frågar mig och dill passar till så mycket, speciellt på sommaren. Denna kalla dillkräm passar extra bra som en aioli till olika fisk- och skaldjursgrytor, jag hade den som tillbehör till denna Blåmussel- och havskräftsbouillabaisse. Jag brukar också göra den till […]
Etikett: Olivolja
Blåmussel- och havskräftsbouillabaisse
Bjuder ni till kräftskiva till helgen och vill bjuda på något lite annorlunda istället för det traditionella, då är denna gryta ett ett tips 🙂 En härlig mustig bouillabaisse med kräftor och blåmusslor som går att förbereda fram tills att du skall lägga ner skaldjuren.
Vit pizzadip
För en tid sedan när vi bjöd in våra vänner på middag började vi att servera denna härliga varma dip till välkomstdrinken som jag tipsade om igår,
Basilikaolja
Här kommer ett recept på en läcker hemmagjord basilikaolja som är gjord på färsk basilika, vitlök och olivolja. Basilikaoljan passar perfekt till sallader eller varför inte som en dipsås att doppa brödet före ni äter middagen.
Star and Stripes Pizza
En mer passande pizza att äta på 4 juli som är USA´s nationaldag får man leta efter, eller vad säger ni? 🙂 Dessutom blev den riktigt god!!!
Rosmarin- och timjansgrillade lammkotletter
Vi älskar att grilla på fina sommarkvällar och vem gör inte det?! 🙂 Lammkotletter är fantastiskt gott att lägga på grillen och denna marinad fungerar perfekt till lamm i alla de slag.
Färskpotatis-sallad med västerbottensost
Denna potatissallad på färskpotatis och västerbottensost är min absoluta favorit i alla kategorier när det kommer till potatissallader så tack Ernst Kirchsteiger för att du skapade detta recept! 🙂 Självklart har jag ändrat något i receptet, det brukar jag ju nästan alltid men grunden är densamma som i Ernst recept. Lova […]
Laxgryta med två sorters musslor
Igår lovade jag er receptet på den huvudrätt jag skulle bjuda min mamma på om vi hade bott närmare varandra och här kommer det 🙂 Valet på fisk var ganska så lätt eftersom min mamma fullkomligt älskar fisk både på längden och tvären 😀
Tortellinisallad
En perfekt sallad att servera mamma på mors dag eller att ta med ut på picknicken. 🙂 Den är lätt att göra i ordning och fantastisk god, jag rekommenderar verkligen denna härliga sallad.
