Tjälknöl på lamm kom till av ett misstag för något år sedan då jag tog fel kött ur frysen. Felet upptäckte jag när jag skulle ta ut köttet 12 timmar efter att jag hade ställt in det i ugnen. När jag tog ut köttet ur ugnen tyckte jag det både […]
Etikett: Högtidernas samtliga recept
Het grönkålscappuccino med smördegssticks
På adventsminglet den 4:e advent för assistenter med respektive bjöd Ulrika och Fredde på denna härliga soppa, de hade fått orden Grönt & Hett att inspireras av.
Saffransgratinerade blåmusslor
Våra vänner Sandra och Jerry bjöd på denna otroligt goda rätt den 4:e advent när jag hade anordnat adventsmingel för assistenter med respektive. De hade fått orden Blått & Hårt att inspireras av.
Feta- och parmasnurror
För tillfället har jag snöat in lite på att prova nya drinkar och passande tilltugg till drinken 🙂 4:e advent provade jag detta tilltugg tillsammans med drinken 24 karat guld, tilltugget kommer jag absolut att göra igen.
24 karat guld
Den 4:e advent hade jag anordnat adventsmingel för mina assistenter och deras respektive, samtliga assistenter med sambo/man ansvarade över en maträtt. ”Kravet” var att det inte skulle vara traditionell julmat men det fick gärna vara en julig touch och det fick två ord var att inspireras av. Jag fick reda på […]
Vitlöksgratinerad oxfilé
Både jag och min man Martin älskar kött och vitlök så denna rätt var ett enkelt val på nyårsafton 2009.
Vitlöksostfylld- och baconlindad oxfilé
Jag letar ofta efter matträtter som jag aldrig har lagat tidigare både på nätet men även i kokböcker, det ger mig en extra kick och utmaning att inte riktigt veta hur slutresultatet blir. Denna rätt lagade jag för ganska precis två år sedan för första gången och inspirationen fick jag […]
Tomtegröt
Jag äter risgrynsgröt tre dagar varje år och det är julafton, juldagen och annandag jul och jag älskar det verkligen 🙂 I år var det första gången jag kokade gröten själv, utan att skryta så blev den förbaskat god 🙂 Jag rekommenderar verkligen detta recept!
Polkamartini
Denna juldrink är i skrivande stund min absoluta favorit när det gäller juldrinkar och min svåger tycker att det är den godaste drink jag någonsin bjudit på 🙂 och det säger inte lite! 🙂
