När jag var liten samt i mina tidiga tonår och bodde i Timrå så älskade jag när jag fick beställa från korvmojjen 😀 Nästan alltid tog jag en mosbrick som det kallades hos oss, en mosbricka bestod av tre kulor pulvermos och en eller två varmkorva och ett salladsblad med 2-3 skivor […]
Författare: TinaGustafsson.com
Jag har blivit kär
Titta vilken söt liten varelse 😀 Detta är Wilma och hon brukar följa med sin matte Sofia (som är min personliga assistent) på jobbet mellan varven. 😀 Wilma och jag har blivit bästa kompisar, kanske gillar hon mig så mycket för att hon ofta får ost av mig 😀 Det […]
Fluffig fetaostkräm med ört-och vitlökstorkade tomater
En skål full av smaker, att så få ingredienser kan ge en sån smakexplosion är ren njutning på hög nivå 😀 Jag älskar när lite arbete ger en sådant härligt resultat! Detta passar utmärkt som en förrätt eller som lunch/middag på sommaren eller som tilltugg, serveringsområdena är många! 😀
Korvfestival
Igår var vädret riktigt skönt här hos oss, några minusgrader och alldeles vindstilla. Då jag inte är speciellt förtjust i att vara ute och gå / rulla när det halt och en del snö här och där så klädde vi på oss och gick ut på vår altan istället. Vi […]
Middag för två
Jag börjar bli riktigt less på att leva som vi gör nu, jag längtar så innerligt efter att covid19 skall försvinna nu och förhoppningsvis kommer det att göra det i takt med att fler och fler bli vaccinerade. Fram tills dess försöker vi sätta lite extra guldkant på med middagarna […]
Kyckling- och västerbottengratäng
En superduper god gratäng blev det här och västerbottensosten sätter verkligen guldkant på maträtten! Jag kommer att göra denna gratäng många gånger till och med all säkerhet inom en snar framtid 😀
Filmen The Midnight Sky
Årets första onsdagsfilm föll på Martins lott. Det blev filmen The Midnight Sky som George Clooney både har regisserat och har huvudrollen i. Filmen handlar om att jorden håller på att gå under och Clooneys karaktär är isolerad på en forskningsstation där han försöker få kontakt med ett rymdskepp som […]
Julmojito med Blossa 20
Idag är det julgransplundring, har ni redan haft det, har ni det idag eller skall ni ha det till helgen? Själv flyttade julen ut i mellandagarna här. Hur ni än gör undrar jag om ni har någon glögg kvar av årets Blossa 20 den som har en smak av Myntathé? […]
Vinterskrud
Något år efter att vi flyttade till detta hus så planterade vi två träd, ett körsbärsträd och ett päronträd med fyra olika sorterspäron. När vi sedan bestämde oss för att bygga träaltan så ville vi inte ta bort dem så vi byggde helt enkelt in dem i altanen 😀 På […]
