Ett smaksatt smör till kräftskivan kan aldrig bli fel, speciellt inte om det innehåller dill.
Författare: TinaGustafsson.com
Kräft- och curryskagen på pumpernickel
Ett perfekt tilltugg till välkomstdrinken på kräftskivan!
Västerbottensnittar
Enligt mig så är västerbottensost ett måste på en kräftskiva och osten får gärna ingå i en paj så dessa små snittar serverade vi till välkomstdrinken på kräftskivan som gick av stapeln i helgen.
Kräftor, kräftor och ännu mera kräftor
I helgen gick årets kräftskiva av stapeln med nära och kära hemma hos oss, naturligtvis åt vi kräftor både på längden och tvären 😀
Mitt födelsedagsfirande
Min födelsedag den 19 juli firades med pompa och ståt, min man lagade frukost och middagen intogs på restaurang Verandan på Grand Hotell, där i mellan fick jag en massa presenter 🙂
Smörstekt Seabream med syrlig kokosmjölk- och purjolökssås
Den senaste tiden då jag har varit dålig så har jag tittat på massor av Masterchef-avsnitt och man får en hel del idéer och denna fiskrätt är ett sådant exempel. Jag gillar inte när kockar på tv skryter över sin matlagning stup i kvarten och jag försöker verkligen att inte […]
Väldigt sjuk av matförgiftning
För precis en vecka sedan blev jag sjuk, ordentligt sjuk och det är därför det har varit tyst här på bloggen och på min facebook-sida den senaste tiden. På tredje dagen bar det av till sjukhuset akut, jag hade då inte fått behålla något jag stoppade i mig så jag […]
Champagnebubblor åt fötterna
För drygt två veckor sedan fick jag och Martin en heldag av våra vänner Ina och Oscar, vi båda hade fått upplevelser i födelsedagspresent av dem. STORT tack Ina och Oscar, favoriten var nog fisk-spa, det kändes som man stoppade ner fötterna i champagnebubblor! 😀 Här är dagen i bilder…
Tillbaka till 30- och 40-talet
Den 18 augusti var det dags för personalfest för mina fantastiska assistenter, denna gång var det Eva-Lott som arrangerade dagen och kvällen. Denna gång var det tema 30- och 40-talet, hela tillställningen blev otroligt lyckad och det var fantastiskt roligt!!! Bra jobbat Eva-Lott!!!
