Många gånger är det skönt att utesluta potatis, pasta och ris ur lunchen eller middagen. Här är det ugnsrostad paprika som blir stjärnan i rätten förutom de goda järparna.
Etikett: Nötfärs
Chili con carne
Det finns många varianter på chili con carne och jag har nog aldrig vad jag kan minnas smakat på en dålig variant, det kanske beror på att jag alltid har gillat denna rätt 🙂 Hur som helst, detta är min variant!
Mexikansk köttfärsgratäng
Tacos i alla de varianter är något som faller mig i smaken till 100% 🙂 Speciellt en fredagskväll under vinterhalvåret tycker jag det passar extra bra. En riktig fredagsmys-rätt eller vad säger ni?
Mexikansk ostburgarpasta
Denna enkla och mycket goda pastarätt passar väldigt bra att laga till på en helt vanlig vardag då du endast behöver lägga 25 minuter på den innan du kan sätta dig ner och äta.
Baconrullar med chiligrädde
Wow, vad dessa baconrullar var goda! 🙂
Tacogratäng
I vår förort är det väldigt vanligt att äta tacos på fredagskvällen 🙂 Mitt tips på tacosmat idag är en gratäng som blev väldigt bra, hoppas det smakar! Plockar ni bort chipsen så är det en smarrig lchf-rätt också 🙂
Rökig cheeseburgare med klyftpotatis och majskolv
Något jag verkligen förknippar med USA är hamburgare så det fick bli en riktigt rökig sådan till huvudrätt på USA´s födelsedag.
Mexikansk burgare med hemmagjorda pommes frites
För vår del har ju grillpremiären redan ägt rum för länge sedan och denna hamburgare kan jag verkligen rekommendera, varför inte redan idag? Här i Stockolm skiner solen 🙂
Julköttbullar med julmust
I år åkte julmust ner i julköttbullarna och det blev verkligen gott, det blev en rundare och fylligare smak. Jag rekommendera verkligen denna ingrediens till era julköttbullar nästa jul! 🙂
