Vädret är lite hipp som happ här i Stockholm, ena dagen skiner solen från en klarblå himmel och det är riktigt varmt och nästa dag öser regnet ner och det är riktigt kyligt och jag fryser. När det är ruggiga och kyliga dagar passar denna höstliga renskavsgryta perfekt 🙂
Etikett: Mald vitpeppar
Renskavsgryta med trattkantareller
Hösten börjar göra sig påmind och då passar det väldigt bra att äta härliga grytor som t.ex. denna med renkött, kantareller och en skvätt cognac.
Krämig citronsill
Sill, sill, sill och åter sill…jag älskar sill och nu när vi snart skall fira Sveriges födelsedag tänker jag äta denna krämiga citronsill till lunch. 😀
Torskrygg med ärt- och blomkålspuré och marinerade bönor
När våren och sommaren är på intågande så gillar jag att äta lite lättare rätter och enligt mig personligen så hör fisk till den kategorin. Denna torskrygg var gudomligt god så ni måste bara göra den!!!! 🙂
Korvgratäng
Jag tycker det är lite svårt att komma på nya rätter med falukorv, ofta blir det 3-4 olika rätter jag gör men här kommer en ny för mig i alla fall 🙂 Använder man pulvermos är den busenkel att göra och supersnabb men den blir betydligt godare att göra eget […]
Laxrillettes
Igår bjöd jag på en rosa drink då jag tycker det är viktigt att uppmärksamma bröstcancer, jag fortsätter idag med ytterligare ett rosa recept. Detta tilltugg passar utmärkt att servera tillsammans med ett glas vitt vin 🙂
Karibisk krydda
I helgen har jag ätit fantastiskt god karibisk mat 😀 Det var första gången jag åt karibiskt och det var fantastiskt gott, smakrikt med en liten hette som tonade upp i bakgrunden 🙂 Jag bidrog med drink och tilltugg och i tilltugget skulle det vara karibisk krydda vilket jag inte […]
Ansjovis- och potatisbollar
Det är alltid trevligt att servera ett tilltugg till välkomstdrinken och detta tilltugg passar mycket bra på midsommarafton.
Kräftaioli
I helgen då vi hade kräftskivan var denna sås en av två som vi serverade och det blev barnens favorit och även min 🙂
