Förr, förra söndagen åkte jag och Martin tillsammans med min assistent Eva-Lott och hennes man Mats på en minisemester till Dalhalla för att lyssna på Marlena Ernman, det blev en riktigt blöt tillställning. Det regnade precis hela tiden vi befann oss där, vilket var ett dygn. Trotts allt regn blev […]
Författare: TinaGustafsson.com
Middag hos Ullis & Fredde
Tidigare kom vi hem från vår Norrlandstripp och nu ikväll var vi bjudna på middag till min assistent Ulrika och hennes Fredde. De bjöd på en smarrig 3-rätters meny som de serverade mycket goda viner till. 1000-tack för en fantastisk trevlig kväll!!!
I de norrländska skogarna
Vårt första stopp på årets semester blev Norrland, vi stannade först till hos mina föräldrar norr om Sundsvall i några där vi bl.a. firade min brors lilla tjej. Efter några dagar med föräldrarna så åkte vi in i skogen till mina syskons sommarstuga där vi tillbringade ytterligare några härliga dagar, […]
Favorit i repris hos Jimmys
Ikväll har vi var på Jimmys marina i Hammarby Sjöstad tillsammans med Martins bror och fru och självklart åt jag samma som sist, lite tråkigt kanske men oj så gott! När vi var mätta och belåtna tog vi en promenad eftersom vädret visade sig från sin bästa sida!
Grekisk citronkräm med karamelliserade cashewnötter och granatäpple
Denna fantastiska efterrätt har jag ganska nyligen hittat receptet på men jag har redan hunnit gjort den ett flertal gånger och vänner som inte tycker om efterrätter avgudar den och det är ett väldigt bra betyg 🙂
Konfirmation och födelsedag
Idag fyller min bror år men det uppmärksammade vi inte så mycket trotts att vi alla träffades idag. Detta beror på att min syster dotter konfirmerades 😀 En fin stund i kyrkan blev det och sedan middag hemma hos dem!
Spansk afton
I fredags var vi inbjuda till min svåger med familj på sommarmingel med en massa andra trevliga vänner samt god mat och dryck. De hade fått en hel del inspiration från deras semester som hade ägt rum i…ja, gissa vart…Spanien så klart 🙂
Amerikansk sangria
Sangria är väldans gott när det är varmt ute och det har det varit idag. Vi startade vårt firande av 4th of july med min amerikanska variant av denna dryck.
Pizzastjärnor med bacon och svarta oliver
En smarrig start blev det med dessa pizzastjärnor dagen till USA´s ära, dessa skulle även fungera som ett bra tilltugg till välkomstdrinken.
