Blogg och recept
En riktig klassiker är Biff Rydberg och det är fantastiskt gott och dessutom är det lätt att tillaga bättre en så kan det inte bli på en Nyårsafton! 🙂 Denna variant har jag tagit älgfilé istället för oxfilé och i senapssåsen har jag lagt till enbär eftersom viltkött och enbär […]
Dagen före dopparedagen 🙂 De flesta har nog en stressande dag idag och har massor att göra och en del är klar med det allt och bara inväntar morgondagen 🙂 Fira in uppersittarkvällen med denna sammetslena drink!
Glad lucia på er alla!!! 🙂 Det är så mysigt att se små lucior och tärnor utanför mitt vardagsrum, de är påväg till skolan och deras ljus i hår och hand lyser upp mörkret så fint 🙂 En elegant cocktail med bl.a. saffran passar väldigt bra att servars idag på […]
Vid det här laget så tror jag de flesta av er som läser här ofta vet att jag har en passion för drinken mojito 🙂 Den klassiska är nog godast måste jag erkänna men jag har gjort några varianter som jag är riktigt nöjd med. Mandarinmojiton är en av de […]
De senaste åren har jag lagat kammben till jul istället för tjocka revben som är det vanligaste, orsaken beror bara på att jag fullkomligt älskar kammben! 🙂 Dessa måste ni bara prova, det finns bara en beskrivning och den är MUMS!!! 😀 Självklart passar de även på sommaren 🙂
När hemlängtan till norrland blir för stor brukar jag tillaga något norrländskt, igår kväll fick det bli denna skogscarbonara. 😀
För mig är det nästa självklart att börja en middagsbjudning med en drink, speciellt om det är helg 🙂 I helgen åt vi karibiskt, vi hade äran att bli bjudna på en helt fantastisk måltid som Veronica som har bloggen Moma´s Kitchen lagade. Hon är en hejare på karibisk mat! […]
Rossini är en tvist på den klassiska Bellini med färska persikor och prosecco, här med färska jordgubbar istället. Då det är min födelsedag idag så tänker jag fira med denna härliga cocktail 😀 Den passar även väldigt bra att server på midsommarafton, alla hjärtans dag eller för den delen på studentmottagningen!
Många blir inte speciell hungriga när det är varmt ute och jag är en utav dem, då är det kanon att äta något lättare som t.ex. dessa räkspett.