Currysås är väldigt gott men jag har aldrig lagat såsen från grunden förrän i februari i år. Det var lätt och smakade 100 gånger bättre. Den passar utmärkt till kyckling samt hönsrätter.
Författare: TinaGustafsson.com
Kantarellsås
En fantastisk god sås som tar en stund att göra men det är det värt. Såsen passar utmärkt till bl.a. vilt.
Gräddsås
Jag har nog alltid älskat sås och jag vill ha mycket sås på maten! 🙂 Denna gräddsås har jag skapat själv men det finns en uppsjö av liknande recept.
Grönpepparsås
Det är alltid roligt att prova på något nytt och jag har aldrig använt grönpeppar tidigare men igår skedde det. Grönpepparn anväde jag för att göra en grönpepparsås. Receptet hittade jag på nätet någonstans, jag har dock ändrat något i det.
Dragonsås
Jag gillar mat som är lätt att laga och det är verkligen denna sås, den är jättegod och påminner en hel del om bearnaisesås fast godare 🙂
Hjortfärsjärpar med trattkantarellsås
Detta recept hittade min svärmor i en dagstidning och snäll som hon är så fick jag sidan som hon hade rivit ut. Jag har ändrat en hel del i receptet, om det var till en fördel eller nackdel har jag ingen aning om men jag kan lova att det blev […]
Näsan rinner
Jaha, då har man blivit förkyld! Hoppas det går över snabbt!!!
Gratinerad hummer med cheddar, tomat, dragon & lök
2009 firarade jag och min man nyår helt själva, det var andra gången det skedde sedan vi träffades 1998. Det är skönt på ett sätt för vi har haft så mycket omkring oss den senaste tiden men det hade varit trevligt att vara på någon nyårsfest 🙂 Till förrätt åt vi gratinerad hummer.
Fira svåger
I fredags fyllde min svåger år men vi firade honom igår. Vi började med att gå på teaterföreställningen Monty Python´s Spamalot och sedan blev det middag, tårta och presentutdelning hemma hos födelsedagsbarnet, en mycket trevlig dag!
